调解中心根据当事人之间的调解协议受理案件。在调解程序中，调解员尊重当事人的意思自治，在查明是非、分清责任的基础上，尊重合同的规定，依据法律，并参照国际惯例，依照公平合理的原则进行调解，促成当事人互谅互让，达成和解。调解中心的调解员均由中国贸促会/中国国际商会或其分会聘请在经济、贸易、金融、证券、投资、知识产权、技术转让、房地产、工程承包、运输、保险及其它商事、海事领域以及法律界具有专门知识和实际经验的公道正派的人士担任。

随着我国改革开放的不断深入和调解业务迅速发展的需要，自1992年起，中国贸促会/中国国际商会陆续在全国各省、市、自治区及一些主要城市的贸促分会设立40余家调解中心，形成了庞大的调解网络。各分会调解中心与总会使用统一的调解规则，在业务上受总会调解中心的指导。经过多年的积极开拓和不懈努力，截止2001年底，整个调解网络的受案量已达3000多件，调解成功率在80%以上。案件当事人涉及30多个国家和地区。各分会调解中心通过他们高质量的服务，在为当事人排忧解难、维护当事人合法权益、改善当地的贸易和投资环境方面，发挥了重要作用，赢得了良好的声誉。 调解中心十分重视与相关国际机构的交流与合作。先后与汉堡调解中心、纽约调解中心、阿根廷-中国调解中心、英国伦敦国际仲裁院、瑞典斯德哥尔摩商会仲裁与调解院大韩商工会所/中国韩国商会、香港调解中心等签署了合作协议或联合调解协议，制定了联合调解规则。1995年1月，调解中心加入了国际商事仲裁联合会。

调解，作为解决商事和海事争议的一种重要方式，由于其具有节省时间、费用低廉、保密性强以及程序灵活等特点，越来越受到当事人的重视并被积极采用。