◆ 猕猴桃

主要分布在秦岭、巴山一带，故称秦岭中华猕猴桃。
猕猴桃营养丰富，维生素Ｃ含量较高，具有滋补强身，清热利尿，生津润喉等功能。
猕猴桃根可以制药，对高血压、肝炎、癌症有良好的疗效。

◆ 火晶柿子

临潼火晶柿子是柿子中的姣姣者，它果形扁圆，果面朱红色，皮薄无核，皮面细润而光滑，果肉深红，果蜜，食味美。火晶柿子还可加工成柿叶茶、柿子饼等。

◆ 陕西晋枣

晋枣色泽殷红，个大核小，皮薄肉厚，香脆干甜。最大的晋枣比鸡蛋还大，重达一两。它不仅是美味可口的果品，还是一种重要的营养滋补品。 鲜枣含糖量20.6%，干枣含糖量达70%多，含多种维生素14%，可食部分占果实的80--90%。

◆ 长安板栗

远在五六千年前，陕西长安一带就栽培了栗子树，食用栗子了。
长安板栗营养丰富，香甜可口，肉质细腻，具有好贮藏的特点，适合于广大旅游者携带与馈送亲友。

◆ 黑米

洋县黑米，香米，在做饭或煮粥时，就飘散出沁人肺腑的芳香，且营养非常丰富，含有大量蛋白质、脂肪和多种氨基酸，具有滋阴补肾、健脾暖肝、明目活血等作用。在历史上也曾被视为朝廷的"贡品"而名闻天下。

◆ 西凤酒

西凤酒的生产兴盛于唐宋。唐贞观年间,就享有"开坛香十里,隔壁醉三家"的美誉。到明清时盛名益彰,驰名中外。西凤酒是用传统工艺精酿而成,具有芳香醇厚、甘润清爽、诸味谐调、尾劲幽伏的独特风格。其香型独特,被专家称之为"凤香型"。

◆ 宝鸡啤酒

宝鸡啤酒采用富锯矿泉水和进口大麦、优质麦芽,用美国、丹麦等世界一流设备、技术精心酿制。口味纯正、清香浓郁,深受广大消费者青睐。

◆ 好猫牌香烟

好猫牌香烟是宝鸡卷烟厂近年来研制的一种高档礼品香烟。考究的选料,辅以名贵香料精制而成,在消费者中享有较高的信誉。宝鸡地产名烟还有猴王系列、羊群、大雁塔、金鸡等。

◆ 凤县大红袍花椒

凤县大红袍花椒被誉为"凤椒"，粒大、味浓、肉厚外鲜红，肉深黄有双耳。

◆ 太白酒

太白酒是沿袭传统工艺,精选高粱、大麦、豌豆等上乘原料,取太白山融雪之水精工酿制而成。清亮透明,味醇厚、甘润、清爽,香气悠柔。据传,唐代诗人李白奉召赴京,路过酒城,开怀痛饮,酷町中吟成千古绝唱《蜀道难》。

◆ 五味子酒

五味子酒是以陇县特有的五味子成熟鲜果为原料酿制而成,具有解暑消食、健肾强身之功效。五味子酒生产厂家是陇县秦陇酒厂。

◆ 凤县党参

凤县党参久为药家珍品,称为"凤党"。凤县党参皮松肉紧,坚实不空,味甜无筋,根条匀肥,有补血益气,生津活血功能,药性极佳。凤县已为陕西省党参生产基地。

◆ 富平合儿饼

以富平庄里产的柿子经l2道工序精制而成。因以两个柿脐相对,合在一起包装,故称"合儿饼"。合儿饼具有霜白质优,肉质丰润筋软,味醇而易消化,久储不霉的特点。

◆ 黄花菜

又名金针菜,盛产于大荔沙苑地区。此菜针长,色佳,肉厚,味香,品质好,营养价值高,并有健胃、利尿、通乳、消肿痛之功效。

◆ 马牙枣

产于大荔沙苑,因形似马牙而得名。其特点是形大皮薄、核小、肉厚、弹性强、昧脆甜、液汁多、且易飘浮、耐贮运。

◆ 潼关酱菜

为潼关县传统土特产,源于唐,为历代进献皇帝的供品。其色择鲜润、红中透黄、咸度适中、略带甜味、质脆爽口、口味醇厚。品种有八宝酱菜、连皮酱笋等。

◆ 渭 南

是以纯密胺为基材,经先进技术工艺精制而成的美腊瓷系列餐具，不易破碎，具有易清洗、无毒性、无气味等优点。

◆ "大红袍"花椒

盛产于韩城市,以肉厚、果大色红、郁香味浓而驰名中外,有"中华名椒"之美誉。

◆ 铃铃枣

出产于合阳洽川镇南义村,因其晾干后枣皮不皱,饱满光亮如鲜,形圆似铃而得名。此枣以皮薄、肉厚、核小、味甜而闻名遐迩。

◆ 同州西瓜

盛产于大荔县,因于古同州时种植,放得名。以个大、皮薄、甘甜而名传遐迩。

◆ 白水杜康酒

杜康酒是以白水优质杜康泉水酿造而成的纯粮食酒,高、中、低度齐全,以清澈透明,芳香纯正,入口绵甜,醇厚柔和,回味悠长而久负盛名。

◆ 渭北苹果

盛产于白水、澄城、蒲城、合阳各县,因渭北一带地理位置优越,海拔高、土壤肥沃、光照充足、昼夜温差大,是世界公认的生态管理、无公害、无污染的绿色苹果优生区。

◆ 钟楼香烟

由澄城卷烟厂出品。烟丝以云、贵优质烟叶为原料,科学配方,工艺先进,精工调制而成。

◆ 安康丝绸

安康已形成植桑养蚕缫丝、印染、制衣一条龙生产，是全省最大的丝绸出口供应基地。

◆ 富硒食品

"祝尔康"系列卷烟、"明珠"牌魔芋系列食品、"金秋"牌泸康系列白酒、"康硒牌天然矿泉水"、"神云"牌富硒茶叶制品及各种天然野菜。

◆ 秦巴中草药

安康以其特有的北地南水地理气候和盛产中草药的优势,已形成了以天然植物为原料的绞股蓝、黄姜、皂素、葛根素系列为主的秦巴医药。

◆ 陕北红枣

陕北地区土质独特,光照、气温、降雨量等自然条件适宜,所产红枣果大、肉厚、味甜,营养丰富,富含维生素和矿物质,亦可入药。

◆ 小米

延安的小米色泽金黄,颗粒浑圆,晶莹明亮,粘糯芳香,油脂丰富,久储不变。

◆ 壶口梨

壶口梨营养丰富,色泽金亮,皮薄质细,清香爽口,具有多种保健功效。

◆ 子长土豆

子长土豆富含蛋白质、脂肪、碳水化合物、糖、钙、铁等营养元素,加 工成的粉条美味可口。

◆ 洛川苹果

洛川苹果个大、色艳、细脆、香甜,无污染。主要品种有：富士、新
红星、秦冠、元帅等。

◆ 羊子

延安的羊子,抓膘性能优良,肉质鲜嫩,特别是当地香草百里,羊吃后,肉质鲜美适口,无膻气,易消化。

◆ 宜川花椒

宜川的"大红袍"花椒,粒大肉厚,味道浓郁,是制作高级香精和食用调味品的主要原料。

◆ 商洛核桃

人都说："旅游到商州,不食不带商州核桃是白游。"核桃是世界"四大坚果"之一,是商洛地区土特名产之冠。

◆ 镇安板栗

镇安县被誉为"中国板栗之乡"。栗果营养丰富,含淀粉、脂肪、蛋白质、糖分,并有较多的维生素。

◆ 孝义柿饼

柿子,是商洛地区传统的主要木本粮食。商州市、洛南、山阳、丹凤居多。柿子品种多达47个,丹凤县的社柳黄和商州市的干帽盔最佳。

◆ 猕猴桃

猕猴桃国际上称之为"果中之王"。商南县是我国猕猴桃主要产区之一。
主要品种中华猕猴桃约占全县野生游猴桃总产量的90%。

◆ 商南泉铭

与省内名茶"汉水银梭"、"秦巴雾毫"、"紫阳毛尖"齐名。

◆ 黑木耳

商洛黑木耳片大、肉厚,鲜而不腐,味道清香。它还具有一定的药用价值。

◆ 商芝

商芝即蕨,呈淡紫色雅称紫芝,又叫鸡爪、拳芽。是一种含有异香、营 养极为丰富的野生名菜。