早在汉唐时代，安康就种桑养蚕，安康丝绸远销波斯，"丝绸之路"由此而来，到了安康，丝绸馆一定要逛逛。安康独特的地理环境，盛产富硒茶、绞股蓝等绿色保健饮品，在安康的土特产批发市场及各大商场均可买到。

◆ 安康丝绸
    安康已形成植桑养蚕缫丝、印染、制衣一条龙生产，是全省最大的丝绸出口供应基地。

◆ 富硒食品
    "祝尔康"系列卷烟、"明珠"牌魔芋系列食品、"金秋"牌泸康系列白酒、"康硒牌天然矿泉水"、"神云"牌富硒茶叶制品及各种天然野菜。

◆ 秦巴中草药
    安康以其特有的北地南水地理气候和盛产中草药的优势,已形成了以天然植物为原料的绞股蓝、黄姜、皂素、葛根素系列为主的秦巴医药。